쿰피르

튀르키예에서 쿰피르를 주문하면, 표준적인 채우물은 우선으로, 많은 버터를 감자에 섞어서 만들고, 그 다음 치즈를 넣습니다. 그런 다음 다른 토핑이 줄을 이루어 있습니다 – 당근콩, 오리지, 샐러미, 콜슬로우, 러시아 샐러드, 모든 것들 – 그리고 선택의 다양성에 더욱 흥분하여 과다하게 채워진 감자를 들고 가게 됩니다.

치즈를 (약간 거침없이 – 원하는 만큼 사용할 수 있습니다) 150g을刨ります.

양파와 적색 고추를 잘게 잘립니다.

이 재료들을 큰 볼에 넣고 소금과 후추, 체리 flakes (선택 사항)를 많이 뿌립니다.