자메이카 프라이드두링

모든 목적의 멀티플러스 펄, 발효제, 소금을 큰 볼에 넣고 혼합합니다. 우유를 추가하고 혼합하여 반죽이 형성되도록 혼합한 후 구르기를 만듭니다. 그런 다음 반죽을 구르기를 만들어 약간 찌르고 혼합물이 형성되도록 합니다.

약 10개의 구르기를 찢어 반죽을 구르기로 만들고, 쪼개놓습니다.

10인치 스크웰에 중간 열량으로 기름을 가열하여 두링을 프라이어합니다. 기름의 온도가 약 350도에 도달합니다.

두링이 한쪽이 갈색이 되면, 반대쪽을 뒤집고 각 쪽이 갈색이 되도록 약 2-3분 각각 프라이어합니다.

완료되면, 기름에서 두링을 제거하고, 남은 기름을 배출시키기 위해 페이퍼 토일이나 쿨링 레이크에 올립니다.

제공하고 즐기세요.