자메이카 축제 (달콤한 두링)
재료
- 1 1/2컵 모든 목적의 멀티플러스 펄
- 1/2컵 고지면
- 6스푼 설탕
- 2티스푼 발효제
- 1티스푼 바닥을 추가
- 1/2티스푼 소금
- 3/4컵 우유
- 프라이어용 기름
설명
예를 들어, 3인치 이상의 기름이 있는 무거운 바닥이 있는 큰 볼을 열거하거나, 필요하다면 깊이 프라이어를 사용합니다. 중간 열량으로 기름의 온도가 350도 Fahrenheit에 도달할 때까지 가열합니다.
모든 목적의 멀티플러스 펄, 고지면, 결정된 설탕, 발효제, 소금을 큰 볼에 넣고 혼합합니다.
바닥을 추가하고, 반죽이 형성되도록 혼합한 후 손으로 약간 구르기를 만듭니다.
반죽을 조각으로 쪼개고 긴 타원형 모양으로 만듭니다. 약 12개의 두링을 만듭니다.
예를 들어, 기름의 온도가 350도 Fahrenheit에 도달하면, 모든 면을 노란색으로 프라이어합니다. 이는 약 4-6분이 걸립니다.
기름에서 제거하고 남은 기름을 배출시킵니다. 제공하고 즐기세요.