인도 양파오믈레트
재료
- 4개의 큰 계란
- 1컵 잘切的 양파
- ½컵 잘切的 토마토
- ½티스푼 소금
- ¼티스푼 후추
- ½티스푼 커민 씨
- 맛에 따라 잘切的 코리안더 잎
- 맛에 따라 잘切的 가죽초
- 맛에 따라 빨간 콩나물 가루
- 기름
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설명
1. 작은 볼에 계란을 가볍게 휘저어. 다른 모든 재료를 추가하여 올바르게 혼합합니다.
2. 그릇을 냄비에 올려놓고 그 표면에 얇은 층의 기름을 바릅니다.
3. 볼의 내용물을 그릇에 붓습니다.
4. 한쪽 면을 가볍게 노랗게 합니다.
5. 뒤집어 다른 면도 가볍게 노랗게 합니다.
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