단맛이 나는 쌈지소스
재료
- 1/3 cup 버섯
- 1/3 cup 나무귀버섯
- 2/3 Cup 토후이
- 1/2 cup 돼지고기
- 2-1/2 cups 닭고기스톱
- 1/2 tsp 소금
- 1/4 tsp 설탕
- 1 tsp 씨앗오일
- 1/4 tsp 고춧가루
- 1/2 tsp 뜨거운 소스
- 1-½ cups 레몬식초
- 1 tsp 소금장
- 1 tbs 마이스터치
- 2 tbs 물
- 1/4 cup green onions
영양정보
치료 목적이 아닌 가이드라인입니다. Open Food Facts 식품 데이터베이스에서 일치시켜匹配된 값입니다. 100 g당
- 300kcal칼로리
- 4.0g단백질
- 0.67g지방
- 69.33g탄수화물
- 20.0g당류
- 21.1g나트륨
설명
STEP 1 - 쌈지소스 만들기
불에 올린 볶음鍋에 닭고기스톱을 넣고 끓도록 기다립니다.
다음으로 소금, 설탕, 씨앗오일, 흰고춧가루, 뜨거운 소스, 레몬식초, 소금장을 넣고 몇 초간 저어줍니다.
볶음鍋에 토후이, 버섯, 검은 나무귀버섯을 넣습니다.
소스를 두터우게 하기 위해 볶음鍋에 1 표시컵의 마이스터치와 2 표시컵의 물을 볶음鍋에 넣고 올바른 두께가 되도록 천천히 넣습니다.
다음으로 칼이나 꼬치로 약간 흔들어진 1 개의 달걀을 소스에 넣고 8 초간 저어줍니다
그릇에 쌈지소스를 담고 바비큐 돼지고기와 썬 green onions을 위에 올려서 제공합니다.
