하이니 Apple Glazed Pork
재료
- ¼스푼 검은 페퍼
- 1½스푼 반죽
- 1스푼 디지트 가루
- ½스푼 건조된 세이지 잎
- 1스푼 소금
- 3파운드 (약 1.5kg) 돼지고기 냉고
- 1컵 애플 소스
- ¼스푼 감자 가루
- ⅓컵 꿀
- ¼스푼 무화과 가루
설명
1. 오븐을 325°F (약 165°C)로 예열하다.
2. 페퍼, 반죽, 디지트, 세이지, 소금을 혼합하여 러브를 만들다.
3. 돼지고기 냉고에 러브를 바르고 휴식하다.
4. 냉고용 팬에 알루미늄 테이프를 깔고 요리 스프레이를 뿌리다.
5. 냉고를 팬에 올려놓고 30분 동안 구워서 요리하다.
6. 애플 소스, 감자, 꿀, 무화과를 그레이즈로 혼합하다.
7. 오븐에서 냉고를 꺼내서 그레이즈를 바르다.
8. 그레이즈된 냉고를 오븐에 돌려놓고 내부 온도가 165°F (74°C)까지 구워서 50–60분 동안 요리하다.
