홈메이드 펜넛버터
재료
- 2컵(250g) 생 껍질을 떼은 아рах스
- 1스푼 어떤 자연 oilsuch as vegetable oil, peanut oil or canola oil (선택 사항)
- ½스푼 흰砂糖 (선택 사항)
- 2스푼 꿀 (선택 사항)
- 1작은 pinch of salt
설명
1. 냄비에 알루미늄 패킹을 깔고, 아рах스를 넣고 200–350 °F에서 약 10분간 구워줍니다.
2. 아рах스를 식히세요. 아рах스를 흔들어 껍질을 벗기는 것도 가능합니다.
3. 조리기나 블렌더를 사용하여 조금씩 조리합니다. 원하는 상태로 섞습니다. 이 과정은 약 10분 정도 소요됩니다.
4. * 처음에는 가루 같지만, 섞다가 결합되어 구름이 형성되고, 결국 부드럽고 크림 같은 상태가 됩니다.
5. 원할 경우, 기름,砂糖, 꿀, 소금을 추가하여 섞습니다. 결합될 때까지 조리기나 블렌더를 사용하여 섞습니다.
