Haft Mewa 레시피
재료
- 110g 干杏
- 50g 光明葡萄干
- 110g 葡萄干
- 50g 核桃
- 50g 杏仁
- 50g 开心果
- 50g 樱桃
- 少许 玫瑰水
설명
洗净杏子和葡萄干，放入碗中 - 用冷水覆盖水果至5厘米以上。
将核桃、开心果和杏仁放入另一个碗或锅中，加入沸水。浸泡，然后剥去所有变软的皮。这是一项繁琐的工作，可能需要一些时间 - 但绝对值得！扔掉水。
将水果与坚果和樱桃混合，包括它们浸泡的汁液。加入玫瑰水，盖上混合物，放入冰箱静置两天。当你离开混合物时，汁液会变得更甜、更粘稠，给这道菜带来独特的口感。
食用时，将水果、坚果和汁液舀入单独的碗或杯子中，享用！
