아보카도 딥
카테고리: 아보카도 사용 레시피
재료
- 1 개 성숙한 아보카도
- 1 컵 크림, 콩크림, 또는 요거트
- 1 개 마늘
- ¼ 개 일반 양파, 큰 조각으로 자릅니다
- 4 개 파슬리 줄기와 잎
- 1 개 세라노 치리파프리카 (선택 사항)
- 딥을 얇게 하기 위해 필요한 만큼 우유
- 맛에 따라 소금
설명
1. 마늘, 양파 조각, 파슬리, 세라노 파프리카를 블렌더나 식품프로세서에 넣고 몇 초 동안 패싱합니다. 너무 많이 하지 마세요.
2. 아보카도를 반으로 쪼개고 그 구체를 볼에 담습니다. 크림을 추가하고 몇 초 동안 블렌더를 패싱합니다.
3. 혼합물을 맛보고 필요에 따라 소금이나 더 많은 향신료를 추가합니다.
4. 블렌더를 조금 더 패싱합니다. 혼합물이 너무 두꺼우면, 우유 한 푼을 추가하고 블렌더를 패싱합니다.
5. 즉시 서빙하거나 플라스틱 래핑으로 혼합물을 덮어 보관합니다.
