구운 라디치오와 베이컨 드레싱
재료
- 1 개 큰 라디치오, 네분之一
- ½ 컵 표준 올리브 오일, 나누어
- 케이스어트 소금
- 신선한 검은 콩콩
- 2 티스푼 와인 베이스
- 1 티스푼 디종 마스터드
- 2 티스푼 베이컨 지방
- 4 개 구운 베이컨, 찢어
설명
1. 라디치오를 ¼ 컵 올리브 오일과 섞습니다. 많이 케이스어트 소금과 신선한 검은 콩콩을 뿌립니다.
2. 중간 크기의 그릴에 올려놓고 모든 면에 뜨겁게 구워줍니다.
3. 동시에, 와인 베이스와 디종 마스터드를 혼합합니다. 또 다른 볼에 남은 올리브 오일과 베이컨 지방을 혼합하고, 천천히 오일 혼합물을 흐르면서 계속 저어줍니다.
4. 드레싱을 라디치오에 뿌리고 베이컨을 뿌려서 따뜻하게 제공합니다.
