구이 고추장 야채
재료
- 1 개(375 g) 큰 고추장 야채(양파)
- 식물성 기름
- 2 표시된 miso 고추장
- 1.5 표시된 설탕
- 2 표시된 스ープ 스톡
- 1 표시된 흰 씨앗
설명
1. 고추장 야채를 씻고, 2.5 센티미터의 슬라이스로 길게 자릅니다.
2. 자른 면에 기름을 바릅니다.
3. 열원에서 7-10 센티미터에서 구이하여 고추장 야채가 부드럽고 모두 갈색이 되면(약 5분) 볶습니다.
4. 소면, 설탕, 스ープ 스톡을 작은 그릇에 섞습니다. 약한 불로 저어서 혼합물이 부드럽고 뜨거워지면 끓지 않도록 합니다.
5. 소스 혼합물을 고추장 야채에 붓습니다.
6. 작은 프라이팬에 씨앗을 볶어서 고추장 야채에 뿌립니다.