그린 에그 앤 헴
재료
- 1개 큰 생 벌써
- 2개 달걀
- 녹색 식용색
- 블루 식용색
설명
1. 벌써를 물에 넣고, 제조사의 지침에 따라 녹색 식용색을 추가.
2. 끓이고 60–90분 동안 끓여서 끓이세요.
3. 벌써를 꺼내서 조금 시원하게 하세요.
4. 피부를 조심스럽게 벗겨서 지방층을 그대로 두세요.
5. 벌써가 원하는 녹색이 되면 냄비에 올려놓고, 아니면 색을 더 추가하여 원하는 색이 되도록 하고, 벌써를 냄비에 넣어서 냄비에 올려놓습니다.
6. 달걀을 흰자와 노른자로 나눕니다.
7. 노른자를 물에 블루 식용색을 넣고 끓여주세요.
8. 흰자를 색 없는 물에 끓여주세요.
9. 벌써와 함께 냄비에 흰자를 올려놓고, 노른자를 흰자 위에 올려놓습니다.
10. 삼각 풀릭으로 서빙하세요.