ginger biscuit
재료
- 3½ cups (475 g/1.05 lb) all-purpose flour
- 2 sticks () unsalted butter
- 1 cup () caster sugar
- 2 tablespoons ground ginger
- 2 eggs
- Milk as needed
설명
1. 오븐을 preheat the oven to . Grease a baking sheet.
2. butter and ginger를 볶은 밀가루에 bowl에 넣고, breadcrumb처럼 섞어.
3. eggs를 추가하여 soft dough으로 만들고, 필요에 따라 milk을 조금 더 넣어.
4. dough을 roll out the dough to 으로 펼치고, 평범한 둥근 커터로 빵을 자르세요.
5. 준비한 baking sheet에 올려놓고,金色이 되까지 5 minutes until golden로 bake하세요.
6. 오븐에서 빵을 꺼내고, 쉬어서 식히세요.
