오일 브레이크 아이스 (올리브 오일에 바른 계란炒め)

카테고리: 계란

출처 ↗

재료

  • ¼컵 천연 올리브 오일
  • 1개 계란
  • 소금
  • 후추

설명

1.中火에서 프라이팬에 올리브 오일을 녹이세요. 올리브 오일이 너무 뜨겁게 달기면 깨질 수 있습니다.

2. 한 개의 계란을 프라이팬에 깨어 넣고, 노른자를 뜨거운 오일에 바르면서 윗 부분을 익히세요. 계란이 툭툭 거리기 시작하면 불을 낮추세요.

3. 소금과 후추를 맛에 따라 넣어서 제공하세요.

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