더블 채콜릿 브라운이
재료
- ⅓cup unsalted butter
- ¾cup white granulated sugar
- ¼cup 물
- 1pack(12ounces) dark or bittersweet 채콜릿 칩, 반으로 나누다
- 1teaspoon vanilla
- ¾cups all purpose 멀티플러스
- ¼teaspoon baking soda
- ¼teaspoon 소금
- 2ea.(100g) standard 달걀
- ½cup chopped nuts(선택 사항)
Advertisement
설명
1. 달걀과 버터를 30분 동안 방치하여 방온도로 만들다.
2. 오븐을 165°C(325°F)로 предпека.
3. 작은 볼에 멀티플러스, baking soda, 소금을 혼합하고, 쓰러놓다.
4. 작은 그릇에 버터, 설탕, 물을 혼합하고, 끓어서 열을 끄다.
5. 반분의 채콜릿 칩(6온스)과 바닥가루를 추가하고, 평滑하게 혼합하다.
6. 채콜릿 혼합물을 큰 볼에 옮겨놓다.
7. 달걀을 하나씩 추가하고, 각 추가 후 잘 혼합하다.
8. 점진적으로 멀티플러스 혼합물을 혼합하다.
9. 추가적인 채콜릿 칩과 견과류를 원할 경우 추가하다.
10. 기름을 바른 9인치 정方形 파이盘中에 펼쳐놓다.
11. 165°C(325°F)에서 30–35분 동안 구워.
12. 완전히 식히기 전에 2¼인치 정사각형으로 자르다.
Advertisement
