빈대막대볶음 (푼구)
재료
- 1컵 우둡콩
- 1컵 米라바 (취사된 米가루)
- 1컵 all-purpose flour
- 양파, 썬
- 고추, 썬
- 맛에 따라 소금
설명
1. 우둡콩을 물에 몇 시간 동안 담그세요.
2. 라바를 물에 담그세요.
3. 담그인 우둡콩을 물에 갈아 약간 흐릿한 반죽으로 만들고, 담그인 라바를 혼합하세요.
4.小麦粉을 혼합한 후 필요에 따라 물을 추가하여 희석하세요.
5. 양파, 고추, 소금을 반죽에 혼합하고, 발효하여 부풀어 올리세요.
6. 작은 구슬을 만들어 뜨거운 기름에 튀겨주세요.
