콘 포네

1. 물을 끓인 뒤, 물이 끓으면 충분한 콘미를 넣어 매우 얇은 반죽을 만들어.

2. 10분 동안 끓이면서 자주 저어. 불에서 떼어내고 팬에 붓고 맛에 따라 버터와 소금을 추가.

3. 반죽이 찬물에 따라 충분한 콘미를 넣어 매우 두꺼운 반죽을 만들어.

4. 밤까지 발효.

5. 반죽을 작은 케이크로 찍어.

6. 냄비에 버터를 바르고 중간 온도로 구워. 또는 케이크 팬에 버터를 바르고 3/4 가득 채우고 구워.