치로시오, 감자 & 치즈 오믈레트
재료
- 1 작은 감자
- 1 표시 Olive Oil
- 50g 치로시오
- 3 달걀
- 切的 파슬리
- 25g 치즈
설명
step 1
감자를 끓는 물에 8-10분간 혹은 부드럽게 익을 때까지 요리하세요. 배출하고 증발 건조하게 하세요. 오믈레트 팬에 기름을 녹여서 치로시오를 넣고 2분간 요리하세요. 감자를 더 넣고 5분간 더 요리하여 감자가 갈색이 되도록 하세요. 팬 내용물을 떠내려서 팬을 닦고, 같은 팬에 2개나 3개의 달걀 오믈레트를 요리하세요. 거의 익을 때까지 치로시오와 감자, 파슬리와 치즈를 뿌려서 팬에서 더 1분간 요리하여 치즈가 녹도록 하세요.
