초콜릿 보르본 피칸 파이
재료
- 6개 달걀
- ½컵 반반가루
- 1컵 흩어진 갈색 당초
- 1컵 담백지 시럽
- ½컵 좋은 보르본
- 1⅓컵 초콜릿 콘
- 2½컵 피칸 조각
- 9인치 파이 도우 (상업용이나 자신이 만든 것)
설명
1. 오븐을 350°F (175°C)에 предпогреть.
2. 큰 볼에 달걀을 노른자와 함께 흔들어 노래색이 되고 연약하게 만들어.
3. 반반가루, 당초, 시럽을 넣고 부드럽게 저어.
4. 보르본, 초콜릿 콘, 피칸을 넣고 저어.
5. 스프링폼 파이판에 약간의 기름을 바르세요.
6. 파이 도우를 펼치고 팬에 밀어 넣어, 공기 버블을 밀어 내세요.
7. 혼합물을 기름을 바른 스프링폼 파이판에 붓습니다.
8. 높은 테두리가 있는 파이판에 파이를 올려놓습니다.
9. 중앙이 약간 흔들리는까지 약 2시간 동안 구워.
10. 완전히 식기 전까지 파이를 팬에서 뺄 수 없습니다. 최소 1시간 동안 기다려.