칩 치즈 그리고 그레이비
재료
- 200 g 오븐 칩 (프렌치 프라이)
- 식물성 기름
- Salt
- 300 g 푸짐한 형태로 갈아진 치즈
- 200 g 버터
- 200 g 모든 목적용 반죽가루
- 4 캔의 고기 브로스
- 10 g 블랙 페퍼
설명
1. 오븐을 220°C로 предпогревите и разложите чипсы на смазанный маслом противень.
2. Запекайте чипсы около 15–20 минут, пока они не станут слегка золотистыми.
3. Через примерно 5 минут добавьте тертый сыр на чипсы и продолжайте запекать.
4. В маленькой кастрюле растопите масло и муку и постоянно перемешивайте.
5. Готовьте на медленном огне и медленно добавляйте говяжий бульон и черный перец. Постоянно помешивайте.
6. Когда чипсы будут готовы, разделите их между тарелками и добавьте gravy по желанию.
