치리 오일
재료
- 50 그램 치리 파이프
- ½ 표시약 소금
- ½ 컵 아рах나물 기름
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설명
1. 가열할 수 있는 볼에 치리 파이프와 소금을 혼합합니다.
2. 그 중 1 표시약을 치리 파이프/소금 혼합물에 넣어, 나중에 뜨거운 기름을 더할 때 치리가 태우지 않도록 합니다.
3. 아рах나물 기름을 약 200°C (392°F)까지 가열합니다. 나무 채찍을 기름에 꽂아서 작은 기포가 형성되면 됩니다.
4. 뜨거운 기름을 치리 파이프 혼합물에 붓고, 강하게 저어줍니다.
5. 식히고, 컨테이너에 보관합니다.
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