구운 짜파게티
재료
- 1파운드(450g) 짜파게티나 다른 파스타
- 1 ½컵(360ml) 마리나라 소스
- 1파운드(450g) 갈색 모자레라
- ½파운드(225g) 라치오타
- 4온스(110g) 갈색 파르메산 치즈
- 1개의 달걀, 흔들어서
- 3스푼 바질, 잘 썬
- 2스푼 오리가노, 잘 썬
- 3스푼 이탈리아 파슬리, 잘 썬
- ½컵(120ml) 베이크 크래쉬
- 1작은술 갈색红辣椒가루(선택 사항)
- 소금
- 후추
설명
1. 오븐을 425°F(225°C)로 예열합니다. 큰 바이닝 팬에 올리브 오일을 떨어뜨립니다.
2. 라치오타, 달걀, 바질, 오리가노, 파슬리와大约반분의 모자레라와 파르메산을 큰 볼에 혼합하여 잘 섞습니다. 소금과 후추로 맛을 내세요.
3. 큰 끓는 물에 짜파게티를 익혀 알 다ンテ까지 익혀서 잘 건져냅니다.
4. 큰 볼이나 팬에 짜파게티를 마리나라 소스와红辣椒가루를 섞어서 면을 덮습니다. 라치오타 혼합물을 넣고 잘 섞어서 녹기 시작하면 그대로 덮어주세요. 혼합물을 기름을 떨어뜨린 팬에 붓고 스푼으로 펼쳐주세요.
5. 남은 모자레라와 파르메산을 위에 뿌리고, 치즈 위에 베이크 크래쉬를 뿌립니다.
6. 425°F(225°C)로 20분 동안 구워서 위의 치즈가 노래색이 되고 퍼지기 시작하면 구워주세요.
