Ajo blanco
재료
- 150g 화이트 빵
- 200g 아몬드
- 50 ml 에stra Virgin Olive Oil
- 1 garlic clove
- 1 ½ tbsp Red Wine Vinegar
영양정보
치료 목적이 아닌 가이드라인입니다. Open Food Facts 식품 데이터베이스에서 일치시켜匹配된 값입니다. 100 g당
- 18kcal칼로리
- 2.8g단백질
- 0.5g지방
- 1.1g탄수화물
- 0.1g당류
- 3.7g나트륨
설명
단계 1
빵을 볼에 넣고 350ml 물을 붓고, 10분 동안 축수합니다.
단계 2
350ml 물과 1 표匙 소금과 함께 재료를 혼합하여 갈아줍니다.
단계 3
냉장고에 1시간 정도 식히고, 그 후 기름을 떨어뜨리고, 검은 콩콩으로 양념하여 서비스합니다.
