ヨーグルトブレッド
材料
- 125 g（½カップ）プレーンヨーグルト
- 125 g（½カップ）水
- 2 tsp蜂蜜
- 250 g（1カップ）全て用粉
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説明
1. ガラスの瓶を水で洗い、濡れたままにします。4分間マイクロ波で消毒します。
2. 瓶に水、ヨーグルト、ハチミツを混ぜ合わせます。キャップを緩く締め、泡立つまで3～4日間放置します。
3. にんにくと混ぜ合わせ、よく締め合わせます。膨らむまで休ませます。
4. ナチュラルパン・アール・レヴァンに進みます。
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