コーンブレッドI
材料
- 1カップ（140 g / 4.9 oz）コーン粉
- 1カップ（140 g / 4.9 oz）全て用小麦粉
- 4ティースプーンベーキングパウダー
- ½ティースプーン塩
- 1カップ（250 ml / 8.5 fl oz）ミルク
- 1個エッグ
- ¼カップ（60 g / 2.1 oz）ショートニング、溶かした
- ¼カップ（55 g / 1.9 oz）白粒砂糖（任意）
- 缶入全体コーンの半分、水切り（任意）
- ¼個玉ねぎ、細かく切った（任意）
Advertisement
説明
1. オーブンを予熱する。バッキングパンを油でまきる。
2. 大さじ bowlにコーン粉、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を混ぜ合わせる。
3. エッグ、ミルク、ショートニングを加える。
4. 1分間程混ぜ合わせる。
5. コーンと/または玉ねぎを使用する場合は、これらの材料を加える。
6. 混ぜ物をバッキングパンに注ぐ。
7. 20–25分間焼くか、中心に刺したスプーンがきれいに抜けるまで焼く。バッターにコーンが加わった場合は、時間を約50%増やす。
8. 热々と供える！
Advertisement
