フライブレッド

1. 自発酵粉とミルクを同じ量で混ぜる。濃いカスター状になるように、必要に応じてミルクまたは粉を加える。

2. アイアンフライパンに十分なバacon脂肪を熱し、焦げ付かないようにするまで非常に熱くなるまで熱する。

3. フライパンにドウを小さめに盛り付けて、底が黄色くてカリッとするまで揚げる。反転して揚げ上がるまで続ける。