全粒粉アイルランドソーダブレッド

1. オーブンを325°F（165°C / ガスマーク3）に予温します。

2. キャンディングスプレーまたは油で塗り、9x5x3インチのバッキングパンを軽く粉をまいてください。

3. 大さじのボウルに粉、ベーキングソーダ、塩を混ぜます。

4. 中間に穴を開けます。

5. バターミルクを注ぎます。

6. まっすぐに混ぜます。混ぜすぎると固くなります。

7. パンに合わせて柔らかく形を整えます。

8. 剣で少なくとも3回切ります。

9. 65〜70分間、またはトーストの先端に刺したスプーンがきれいに抜けるまで焼きます。

10. ウィールドラックに冷やします。

11. 数時間または一晩、ティッシュタオルまたはアルミホイルで包んで、最も良い風味を得ます。