Welsh Fruit Bread（Bara Brith）II
材料
- 1 lbの乾燥した多様なフruit（例：レーズン、チェリーなど）
- 1½カップの淹れたお茶
- 1 lbの全て用粉
- 6大さじのブラウンsugar
- 1個の卵、割る
- 1大さじのミックスspice
- 2大さじのジャム
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説明
1. フruitを24時間お茶に漬け込む
2. フlour、砂糖、卵、スパイス、フruit、ジャムをボウルで混ぜてボートを作る。
3. ボートをロールケーキ型に盛り付け、325°Fで45分焼く。
4. 冷やし、型から取り出し、ハニーでグレーズする。
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