ベトナム風魚のつけ醤油（Nước mắm pha）
材料
- ¼カップ水漬け魚醤（濃縮魚醤）
- 1½カップ水
- 1大さじレモン汁
- 1大さじ砂糖
- 1小さじみじん切りにんにくまたは約2個のにんにくを圧搾器で絞ったもの
- ½小さじサンバーオレック（種類のスパicyチリソース）
説明
1. 全ての材料を合わせます。
2. 必要に応じて、かき混ぜられない沸騰させる。
3. 蓋をし、冷蔵庫に保存します。
1. 全ての材料を合わせます。
2. 必要に応じて、かき混ぜられない沸騰させる。
3. 蓋をし、冷蔵庫に保存します。
