ターキー肉ローフ
材料
- 1大さじ オリーブオイル
- 1個大きめ 玉ねぎ
- 1個皮を剥き潰した にんにく
- 2大さじ ウォーサーシーズ
- 3小さじ トマトパュレ
- 500g ターキーミンチ
- 1個大きめ 卵
- 85g パン粉
- 2大さじ バーベキューソース
- 800g カナリニビーンズ
- 2大さじ パセリ
栄養情報
値は目安です。Open Food Facts食品データベースから一致させています。 100 gあたり
- 136kcalカロリー
- 7.63gたんぱく質
- 5.65g脂肪
- 13.28g炭水化物
- 3.67g糖質
- 1.69g食物繊維
- 1.07g塩分
説明
オーブンを180C/160Cファン/ガス4に预热します。大きなフライパンに油を熱し、玉ねぎを8-10分間柔らかく炒めます。にんにく、ウォーサーシーズ、2小さじトマトパュレを加え、よく混ぜ合わせます。冷まします。
ターキーミンチ、卵、パン粉、冷ました玉ねぎのミックスを大きなボウルに入れ、よく味付けします。すべてを混ぜ合わせ、長方形のローフに成形し、大きなローストトレイに置きます。バーベキューソースをローフの上に広げ、30分間焼きます。
その間、1缶の豆だけを水切りし、両缶を大きなボウルに入れます。残りのバーベキューソースとトマトパュレを加えます。味付けして、冷まします。
肉ローフが最初の調理時間を終えたら、豆を周りに振りかけ、さらに15分間焼き、肉ローフが完全に焼き通し、豆が熱くなるまで焼きます。パセリを振りかけ、スライスで肉ローフを提供します。
