タナサラダ（1940）
材料
- 缶詰（6–9½ oz / ~170–270 g）タナ
- 1/4個のリンゴ、細かく切る
- 1/2本のセロリ、細かく切る
- 1/4カップマヨネーズ（低脂肪のものでも大丈夫）
- 1小さじレモン汁
- 1/2個の切った青ネギまたは1/2小さじ乾燥した白ネギまたは黄色ネギ
- 1個の硬煮卵、切る（または2個の硬煮卵の白と少しのオリーブオイルで差し当てる）
- 黒こしょうで味を調える
- パプリカ（任意）
- レタス（任意）
説明
1. タナを水切りし、水を絞り、液体を捨てます。
2. タナ、リンゴ、セロリ、マヨネーズ、レモン汁、青ネギ、卵、胡椒を合わせます。
3. 冷蔵庫で1時間以上冷やします。
4. パプリカで振りかけ、必要に応じてレタスで飾ります。
