エンサラダ・ルーサ（ウルグアイのポテトサラダ）
材料
- 2個の大きなポテト、刻む
- 1カップの新鮮な豆
- 2本のキャベツ、刻む
- ½–¾カップのマヨネーズ
- 味に合わせて塩
- 味に合わせて胡椒
説明
1. 全ての野菜をそれぞれ柔らかくなるまで、柔らかすぎないように調理します。
2. 完全に冷まします。
3. メーソンナーズ、塩、胡椒で仕上げます。
4. サイドディッシュとして提供します。
1. 全ての野菜をそれぞれ柔らかくなるまで、柔らかすぎないように調理します。
2. 完全に冷まします。
3. メーソンナーズ、塩、胡椒で仕上げます。
4. サイドディッシュとして提供します。
