トブティムクロブ(ココナッツのタイウォーターチェストナット)
材料
- ⅓カップココナッツミルク
- 赤色の食紅5滴
- 半カップタピオカ粉
- 四分の三カップ水
- 半缶全てのウォーターチェストナット
説明
1. ウォーターチェストナットを皮を剥いて小さな立方体に切ります。
2. 紅色の食紅でウォーターチェストナットの立方体を染めて、色が変わるまで浸します。
3. 紅色のウォーターチェストナットの立方体とタピオカ粉を混ぜ、立方体の皮が粉で覆われるまで混ぜます。
4. 熱湯で数分間またはウォーターチェストナットの立方体が水の表面に浮くまで沸騰させます。
5. ウォーターチェストナットの立方体とココナッツミルクを混ぜ、ボウルにアイスクリームを入れてお供えします。