トリプルチョコレートチップス
材料
- 110 g (3.9 oz / 1 stick) 不塩バター、塗るために余分に用意
- 180 g (6.3 oz / 1 cup) ソフトライトブラウン糖
- 1個の大卵
- 225 g (7.9 oz / 1¾ cups) 普通粉
- 30 g (1.1 oz / ¼ cup) ココアパウダー
- 1 tsp 重曹
- ¼ tsp 塩
- 60 g (2.1 oz / ¾ cup) ホワイトチョコレートチップス
- 60 g (2.1 oz / ¾ cup) ミルクチョコレートチップス
説明
1. オーブンを予温し、3枚のバッキングトレイに油を塗る。
2. ボウルに小麦粉、ココア、重曹、塩を混ぜる。
3. 混合ボウルでバターと砂糖を柔らかく軽く泡立てる。
4. 卵を加える。
5.乾燥材料を湿材料に加えて混ぜる。
6. チョコレートチップスを生地に加える。
7. 生地を盛り付けて、バッキングトレイに広げる。
8. 12〜15分間焼く。食感を柔らかくする場合は、10分間に減らす。
9. クッキーをワイヤーラックに移動して冷ます。
10. お楽しみください！
