伝統的なパイ生地

カテゴリ: 生地

ソース ↗

材料

  • 450 gの粉
  • 塩
  • 110 gの脂、切った状態
  • 水またはミルク

説明

1. 塩と粉を混ぜます。

2. 脂を加え、乾燥材料に切ります。

3. 硬いパンを作るために十分な量の水を加え、柔らかく混ぜます。

4. 冷たい場所で生地を広げ、レシピに使用します。

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