チーズ詰め物のトマト
材料
- 6個のトマト
- 1カップパン粉
- 1カップ擦りおろしチーズ
- ½小さじ塩
- ⅛小さじブラックペッパー
- 2大さじバター
- ¼カップ熱湯
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説明
1. 中サイズのトマトを選び、中心を空にして汁を残す。
2. トマトの中心の汁と一緒に、パン粉、チーズ、塩、胡椒、バター、熱湯を混ぜ合わせる。
3. トマトにこの詰め物を詰め込み、フライパンに並べ、中程度のオーブンでトマトがフォークで簡単に刺せるまで焼く。
4. 熱々で供える。
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