トマトサラダ

1.玉ねぎをとても細かく切ります。約4分間沸騰させます。

2.沸騰している間にトマトを4等分に切り、中心のジュースを取り除きます。中心はトマトスープに使うか捨てます。

3.トマトを玉ねぎと同じくらい細かく刻みます。

4.にんにくを皮を剥き、細かく刻みます。

5.玉ねぎが沸騰したら、シェイプまたはそれに類するものに移し、水を切ります。

6.玉ねぎ、トマト、にんにくがすべて細かく刻まれたら、すべてをボウルに移し、振る/かき混ぜます。

7.少しのオリーブオイルと塩、胡椒で味を調えます。