トマトベジターベースソーサージパスタ
材料
- 225 g (8 oz)茹でないスパゲッティ
- 450 g (1 lb)ソーサージ肉
- ½玉ねぎ、刻む
- 1茶匙塩
- 1茶匙胡椒
- 2カップ(500 g / 1.1 lb)マリナラ(トマト)ソース
- 1カップ(250 ml / 8.5 oz)ミルク
- ½カップ(50 g / 2 oz)新鮮なベジターベースの葉、刻む
説明
1. スパゲッティを水で茹でてアルデンテにします。
2. その間に、中低熱でパンケーキ肉を6分間炒め、しっかりと焦げます。
3. 玉ねぎ、塩、胡椒を加えてさらに2分間炒め、時々かき混ぜます。
4. マリナラソース、ミルク、ベジターベースを加えて2分間炒めます。
5. パスタをフライドライナーで切り、ソースに混ぜます。
6. パスタを4皿に分けて供えます。
