ピーマンと一緒のティラナ・フェルゲッセ
材料
- ½ lbの緑色または赤色のピーマン
- 1 lbの赤いトマト
- ½ lbの塩漬けのクレームチーズまたはギリシャのフェタチーズ
- 1 tablespoonの粉
- ¼ lb（1本のスティック）のバター
- 3 tablespoonsの純正オリーブオイル
- 塩を好みに
- ブラックペッパーを好みに
- チリペッパーを好みに
説明
1. トマトとピーマンの皮を剥き、鍋でオリーブオイルとともに5〜7分間炒めます。冷まして15分間置きます。
2. トマトとピーマンを好みの方法で切ります。
3. 別の鍋でバターを溶かし、粉、クレームチーズ、ブラックペッパー、塩、チリペッパーを好みに加えます。すべての材料をよく混ぜ合わせ、野菜のミックスに加えます。
4. 予温した350°F（175°C）のオーブンで15分間焼きます。
5. オーブンから取り出し、すぐに供えます。
