ティラミスモース

カテゴリ: デザート

ソース ↗

材料

  • 1カップマスカルポーネチーズ
  • ¾カップ粒砂糖
  • ¼カップ冷やしたエスプレッソ
  • 2個卵黄、混ぜたもの
  • 1カップ泡立てたクリーム、柔らかいピークまで泡立てたもの
  • ココアパウダー

説明

1. マスカルポーネチーズ、砂糖、エスプレッソ、卵を混ぜ合わせる。おく。

2. ゆっくりと泡立てたクリームを加える。

3. 固まったら、召し上がる前にココアパウダーで振りかけるときまで冷やす。

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