指紋ジャムクッキー

Name: 指紋ジャムクッキー
Ingredients: 1カップ（240g）柔らかいバター; 1カップ（240g）白砂糖; 1個卵; 2茶匙バニラ; 1½カップ（360g）全ての粉; ½茶匙ベーキングパウダー; ½カップ（120g）ジャム（覆盆子/ストロベリー）

カテゴリ: デザート

材料

1. ミキサーにバターと砂糖を合わせてクリーム状に.

2. クリーム状になったら、卵とバニラを加えて滑らかになるまでかき混ぜる.

3. 混合ボウルに粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせる.

4. 粉をクリーム状の混合物に加えて、低速でよく混ぜ合わせる.

5. ドウムを丸くて固いボールに割り当てる。シートパンに並べる。木の杓の端を使って、ドウムボールを押して穴を作る.

6. 各穴にジャムを詰める。穴が溢れ出さないように、適量で満たすこと。

7. 300°F（160°C）で22〜24分、軽く金色に焼き上がるまでバakeする。