タangerine ジェリー

材料

  • 1ダース大きなタンジェリン
  • 2kg砂糖
  • 2リッター水
  • 6個のレモン

説明

1. タンザンジャーを小さなピースに切るが、皮は残して種を取り除く。

2. 水を加えて、翌日まで置く。

3. 混合物を沸騰させ、果物が非常に柔らかくなるまで煮る。

4. 砂糖を加えて、ジェリーが冷たいプレートに滴下したときに固くなるまで煮る。

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