Sweet Potato Salad
カテゴリ: Salad
材料
- 3 lb. cooked, peeled and cubed sweet potatoes
- 1/2 c. chopped onion
- 1/2 c. chopped green pepper
- salt and pepper to taste
- 1 1/2 c. mayonnaise
- dash of hot sauce
栄養情報
値は目安です。Open Food Facts食品データベースから一致させています。 100 gあたり
- 117kcalカロリー
- 3.28gたんぱく質
- 1.7g脂肪
- 21.31g炭水化物
- 8.85g糖質
- 1.61g食物繊維
- 0.25g塩分
説明
1. Combine potatoes, onion and green pepper in a large bowl. Stir in mayonnaise and hot sauce; mix well.
2. Cover and refrigerate at least 1 hour before serving.
3. Serves 10.
