ハッカスナッツチョコレートディップソースのフレッシュマサビーツ
材料
- ¼カップハッカスナッツフレーバーシロップ
- ½カップチョコレートシロップ
- 1tbsp純バニラエキス
- ¼カップ泡立てたクリーム、柔らかいピークまで泡立てます
- ½カップ全てのミルク
- 3個の卵黄
- 20個のコーンタコス、小さなピースに切ります
- ¼カップ粒状砂糖
- ¼カップ無塩バター
- ½tsp塩
- 2クオートの植物油、 fry用
説明
1. シロップとバニラを合わせます。
2. ゆっくりと泡立てたクリームを加えます。
3. 必要になるまで冷蔵庫に保存します。
4.ミルク、卵、塩、砂糖、タコスをフードプロセッサーに入れ、塊のパスタになるまでパルスします。
5. 混合ボウルに移し、バターを加え、溶かさないように素早くかき混ぜます。
6. 6クオートのデュッセルボウルに油を入れ、375°Fに熱します。
7. タコスミックスを1〜1½インチのボールに丸め、6〜8個ずつで、脆く金色に焼けるまで約2〜3分間 fryします。
8. シートパンに乗った冷却ラックの上にドレーンし、1〜2分間冷まします。
9. ハッカスナッツチョコレートディップソースと一緒に温かくお召し上がりください。
