ストロベリーフロームフレッシュ
材料
- 無味ジェルチンシート6枚
- 6dl（600ml）の低脂肪/無脂肪のフロームフレッシュ
- 6塩茶匙（1.5tsp）の糖質フリーのストロベリージャム
- 2個の卵白
- 3塩茶匙（0.75tsp）の砂糖または粒砂糖の代用品
- 半dl（50ml）の沸騰水
- 新鮮なベリー
説明
1. ジェルチンシートを冷水に浸して水分を取り入れる。
2. フロームフレッシュとストロベリージャムをよく混ぜる。
3. 卵白と砂糖をしっかりと泡立て、フロームフレッシュの混合物に加える。
4. ジェルチンシートを水から取り出し、沸騰する水に溶かす。これを慎重にストロベリーミックスに加える。
5. 混合物を個別のカップやボウルに移し、冷蔵庫で数時間冷やして固まるまで待つ。
6. 新鮮なベリーで飾って、提供する。
