ストロベリーゆーグルトイートンメス
材料
- 4 medium-sized meringues
- 280 ml (1 ⅕ cup or 9 ½ fl oz) double cream
- 50 g icing sugar
- 10 ml (1 tbsp) vanilla essence
- 150 ml (⅗ cup or 5 fl oz) Greek yoghurt
- 500 g (2 ⅕ cups or 1 lb 2 oz) strawberries
説明
1. ストロベリーや洗い、先端を取り、半分に切る。
2. メリンを大きめのピースに割り、 bowlに置く。
3. ドゥブルクリーム、バニラエッセンス、アイシングスイートを bowlに合わせる。しっかりとしなやかに泡立てる。
4. 泡立てたクリーム、ヨーグルト、ストロベリーやメリンを合わせる。メリンを小さなピースに砕かないように注意して混ぜ合わせる。
5. bowlに盛る。
