スネズハンカ（ブルガリアのキュウリとヨーグルトサラダ）
材料
- 1リッターのプレーンヨーグルト（ブルガリアでは通常の容器の2つ分）
- 500グラムピクルスまたはキュウリまたはミックス
- 1〜2カップの油
- 1カップ酢またはレモン汁
- 1テンペストの香辛塩（例えば「ベゲタ」）または塩（塩のピクルスを使用している場合は塩を使わないでください）
- 2〜3カップ切ったダリヤ
- 2〜3個潰したにんにく
- 2〜3カップ粉砕したアーモンド
説明
1. ヨーグルトを絞り、ピクルス/キュウリを小さな立方体に切ります。
2. すべての材料をアーモンド以外で混ぜ合わせます。
3. アーモンドをサラダの上に振りかけます。お楽しみください！
