シンディフライドポテト
材料
- 大きなポテト、皮を剥いて角切りにしたもの
- vegetable oil
- 2つまみ塩
- 2つまみ赤唐辛子粉
- 2つまみコリアンダー粉
- 2つまみ ground pepper
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説明
1. 深煎しに十分な油を鍋に熱す。
2. ポテトを加え、黄色く焼き立てる。
3. 油からポテトを取り出し、紙タオルに乗せる。
4. サービスプレートにポテトを移し、塩、チリ粉、コリアンダー、胡椒を振りかけるとともに。
5. 熱々で召し上がれ。
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