アンナのポテト

1. オーブンを250 °Cに予温します。

2. バターを溶かします。

3. ポテトを薄く切り、吸水性の紙に押して水気を取ります。

4. フライパンに溶かしたバターを塗り、ポテトのスライスを重ねてフライパンに並べます。各層にバターを塗り、最後にバターを塗ります。

5. 覆えてオーブンで20分焼きます。覆を外してさらに30分焼きます。