シンプルなスパゲティ

1. 塩と蔬菜油を加えてから、高熱で水を沸騰させます（以下のアドバイスを参照してください）。

2. 中熱に火を下げ、パスタを加えます。

3. スパゲティが茹でている間に、望む量のソースを鍋に注ぎ、火を中熱にします。

4. 7分間のタイマーをセットします。タイマーが鳴ったら、一筋のスパゲティを取り出して噛んでみます。ここで目指しているのはアルデンテ、つまりパスタが食べられるだけに柔らかくなることです：中間がカリカリではなく、もろくもろでもありません。スパゲティが茹で上がったかどうかを確認するより伝統的な（でも汚れる）方法は、一筋のスパゲティを壁に投げます。壁に付くようなら、パスタは食べられる準備ができています。

5. ソースが沸騰し始めたら、最も低い設定に火を下げ、蓋をします。

6. スパゲティが茹で上がったら、慎重にフライドライヤーを通してシンクに流します。

7. トーストをボウルに盛り付けます。